Kidango ofrece desayunos, almuerzos y aperitivos saludables a todos nuestros centros todos los días. Nuestro objetivo es cambiar las actitudes de los niños hacia los alimentos, por lo que los exponemos a una variedad de platos de diversas culturas y etnias.
Toda una vida de hábitos saludables
Utilizamos productos de origen local, verduras congeladas y recetas caseras sencillas con alimentos integrales. Nunca agregamos sal o azúcar a nuestras recetas.
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¿Cuantos bocados hay en el Club de los Dos Bocados? ¡Dos!
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El 80 % de nuestros granos son granos integrales
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¿Cuántos alimentos fritos son servidos desde nuestra cocina? ¡Cero!
Animamos a los niños a convertirse en miembros del Club de los Dos Bocados y a realizar todos los días una «prueba diaria». Cada plato es una oportunidad para aprender sobre nuevas opciones de comida e incluso descubrir un nuevo alimento favorito. Los nuevos alimentos se introducen diariamente y siempre entre los favoritos de la familia.
Estilo familiar
Todas las comidas que se ofrecen en Kidango crean un ambiente familiar, es decir, los niños y maestros se sientan juntos alrededor de una mesa. Los estudiantes juegan un papel en la preparación de la mesa, pasando platos, sirviendo a otros estudiantes y sirviendo bebidas. La conversación es practicada por todos y los maestros inician debates sobre la textura, el color, la forma, el tamaño y el aroma de distintos alimentos. Al participar en las comidas diarias alrededor de la mesa, los niños aprenden habilidades sociales que emplearán a lo largo de la vida y se les anima a utilizar su etiqueta en la mesa durante la hora de comer en sus propios hogares.
De acuerdo con las leyes federales de derechos civiles y las regulaciones y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), el USDA, sus agencias, oficinas, empleados e instituciones que participan o administran programas del USDA tienen prohibido discriminar por raza, color, nacionalidad, origen, sexo, discapacidad, edad; o tomar represalias por actividades anteriores de derechos civiles en cualquier programa o actividad realizada o financiada por el USDA.
Las personas con discapacidades que requieran de medios alternativos de comunicación para obtener información sobre el programa (por ejemplo, sistema de lectura braille, letras grandes, cintas de audio y lengua de signos americana, entre otros) deben comunicarse con la agencia (estatal o local) donde solicitaron los beneficios. Las personas sordas, con problemas de audición o con discapacidades del habla pueden comunicarse con el USDA a través del servicio federal de retransmisión al (800) 877-8339. Además, la información del programa puede estar disponible en otros idiomas aparte del inglés.
Para presentar una queja por discriminación en el programa, completa el formulario de quejas por discriminación en el programa del USDA (AD-3027) que se encuentra en línea en: https://www.ascr.usda.gov/filing-discrimination-complaint-usda-customer y en cualquier oficina del USDA, o escribe una carta dirigida al USDA y proporciona en la carta toda la información solicitada en el formulario. Para solicitar una copia del formulario de quejas por discriminación, llama al (866) 632-9992. Envía tu formulario o carta al USDA por:
(1) Correo: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, oficina del subsecretario de derechos civiles, 1400 Independence Avenue, SW Washington, D.C.20250-9410:
(2) fax: (202) 690-7442; o
(3) Correo electrónico: program.intake@usda.gov.
El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
